【未来の美肌は食から】美肌効果抜群！毎日摂りたい美肌食材をご紹介。

女性の本来の美しさとは年齢を重ねるにつれて、内面からだけでなく見た目にも醸し出されます。まさにエイジレス美人。
ここでいうエイジレス美人や見た目とは顔のバランスや造形美のことではなく、普段の生活習慣が影響することで肌のコンディションや、カラダの健康度として表面に現れている状態のことを言っています。
外側からお肌に栄養素を補う役割であるスキンケアももちろん大切ですが、
やっぱりカラダの内側からキレイにするケアも大事！
カラダや肌を作っているのは「食事」です。今回は毎日摂りたい美肌食材をご紹介したいと思います。

基本中の基本「まごわやさしい」

美意識の高いオトナ女子なら誰でも知っているであろう食事の基本。
【まごわやさしい】をご存知でしょうか。
日本で昔から言い伝えられてきた健康的な食文化の１つで、米や玄米を主食に、野菜、芋、きのこ、魚介類、海藻などを中心とした食事の方法です。
一汁三菜を基本とした日本の食事のバランスの良さは世界からも注目されているくらい評価が高いのです。
「まごわやさしい」の中身を詳しく見ていってみましょう。

・ま‥豆
大豆や小豆などの豆類と納豆・豆腐・味噌といった大豆を原料とした大豆加工食品のことを指します。大豆は別名「畑の肉」と言われるくらい良質のタンパク質と、ミネラルなどが豊富に含まれています。大豆類は女性にとって嬉しい大豆イソフラボンが含まれているので、女性ホルモンのバランスを整えてくれる作用やコレステロールを減らしてくれます。
できれば毎日お味噌汁、もしくは納豆を１パックを食べることをオススメします。
納豆が苦手な人は豆乳を変わりに飲むのも美容とカラダに良いですよ。

・ご‥ごま
ごまやナッツ類、くるみといったもののこと。ごまやナッツ類はミネラルや良質のタンパク質と脂質がたっぷり含まれています。抗酸化作用が高いビタミンＥが入っているので、老化や病気のもとである活性酸素を防いでくれるので、メインというよりは、料理のワンポイントでゴマやナッツ類をすりつぶしたものを食事の上にふりかけることで気軽に摂取することができます。

・わ‥わかめ
わかめやびじき、海苔、もずくなどの海藻類。ミネラルがとても豊富なだけでなくカルシウムもたくさん含まれているんです。他にも食物繊維が多いので便秘解消にとても効果的。海藻類はそのまま食べるよりも油や酢などと合わせることで栄養成分が効率よく吸収することができます。

・や‥野菜
そのまま野菜全般を指します。βカロテンやビタミンが豊富なので、皮膚の粘膜を健康に保ち、肌のバリア機能を高めてくれます。野菜の一日の摂取目安量は３５０ｇと結構多め。
生野菜だとカラダを冷やしてしまうので、冷えやすい女性は温めたり、蒸したりして食べることをオススメします。野菜に熱が入ることでたくさん野菜を食べることができます。

・さ‥魚
魚類全般。魚のタンパク質の栄養価は肉類に負けてません。肉に比べて胃腸にかかる消化の時間も魚のほうが短いのでその分負担が少ないです。
青魚はＤＨＡやＥＰＡ、タウリンが豊富で、血中のコレステロールを減少させ、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。週の半分は魚を摂取するとカラダにとってもお肌にとってもオススメです。

・し‥しいたけ
しいたけだけではなく、きのこ類全般。きのこ類は食物繊維やビタミン・ミネラルがとても豊富なうえに、低カロリーなのでたくさん食べても安心です。
また、カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも入っているので積極的にきのこは食べたい食材です。

・い‥イモ類
さつまいも、じゃかいも、里芋、山芋、こんにゃくなど。イモ類は炭水化物・食物繊維・ビタミンＣが豊富です。
根菜類は腸内環境を整える食物繊維がとても豊富なので、腸内環境を整えてくれる働きがあります。
ですがいイモ類は、糖質も豊富に含まれているので食べ過ぎには要注意です。

これらの言葉を合わせて【まごわやさしい】といいます。
色んな食材を組み合わせてバランス良い食生活を送るためのキーワードなので、是非料理をするときや、外食をしたときのメニュー選びの参考にしてみてください。

普段の自分の食生活を知ろう！

食事が変われば、生活習慣が変わり、人生が変わると言ってもいいくらいとても重要なもの。
自分が普段どんな食生活をしているのかを細かくチェックしてみると改善点が分かりやすくなります。
手帳などに今日はどんなものを食べたのかをメモしておくと後から見直すことができるのでオススメです。

絶対に避けてほしい食べ物

美肌を目指すのならスキンケアだけではなく、食べるものを見直すのも大切！
ジャンクフードがカラダの健康や美容に悪いというのは誰しも知っていると思います。
ですが、ジャンクフード以外にも美肌に悪影響を与える食べ物があるので気をつけましょう！
まずは甘い物。白砂糖や人工甘味料が入った飲み物やスイーツは急激に血糖値を上げてインスリンを大量に分泌します。
カラダが疲れやすくなったり、ニキビやたるみといった疲れ顔・老け顔を招きやすくなります。
急激なインスリンの上昇は皮脂の過剰分泌を引き起こしやすくなるので、ニキビやテカリといった肌トラブルが現れやすくなります。

あとは高脂肪でタンパク質が多い食事はお肌の調子を崩します。
わかりやすい例でいうと揚げ物や乳製品なんかは高脂肪タンパク食です。
牛肉や乳製品は脂肪を多く含んでいるので、むくみやくすみ、目の下のクマなどの原因になることがあります。
タンパク質を摂取するときは、低脂肪な鶏の胸肉や魚がオススメです。
サーモンやイワシなどはニキビを予防してくれる効果があるので、積極的に食べたい食材です。

意外な食材が【カフェイン】です。一日に何杯もコーヒーを飲んでしまう人は要注意！
カフェインはコルチゾールというストレスホルモンを放出し、皮脂の分泌を促進することがあります。一日に１杯～２杯程度のコーヒーなら問題ありませんが、何杯も飲んでしまう人はカフェインの摂取量を意識して減らしたほうがお肌のためですよ。

乾燥が気になるときにオススメの食材

カサカサした乾燥肌にお悩みの人はビタミンA・タンパク質・良質な油などを意識して摂りましょう。
ビタミンAは皮膚の粘膜や潤いを維持し、肌の新陳代謝を促してくれる働きを持っています。まさに肌の基礎体力を底上げしてくれる栄養素！
ビタミンAが豊富な食材は人参・ほうれん草・レバー・うなぎ・乳製品など。

皮膚の角質細胞はタンパク質で形成されているので、良質なタンパク質は積極的に摂りたいもの。タンパク質を多く含む食品といえば、肉類・魚類（特に青魚がオススメ）・卵・大豆製品になります。

ニキビが気になるときにオススメの食材

大人になってからも繰り返すニキビは、生活習慣のなかでも「食事」が大きく関わっています。ニキビに効果的な栄養素はビタミンB２、B６、ビタミンＣ、タンパク質、発酵食品など。
上記でもご説明しましたが、皮膚の角質細胞はタンパク質で形成されているので、良質なタンパク質は積極的に摂りたい栄養素です。
ビタミンＢ群であるビタミンB２、B６は、皮脂の分泌を正常に保つ働きがあると言われているので積極的に毎日摂取したいもの。
ニキビは肌が炎症を起こしている状態なので、炎症の鎮静効果があるビタミンＣもニキビには効果的です。
ビタミンB群はうなぎ・豚レバー・牛レバー・豚肉・牛乳・鮭などがあります。
そしてビタミンＣを多く含むのがパプリカ。野菜のなかでもトップクラスの保有量なんです。
それだけでなく、ビタミンＣは肌のハリや弾力のもとであるコラーゲンの生成に関わっています。
これからの時期はシミやシワなどが気になってきやすいので、意識して取り入れていきましょう。

テカリやベタつきがきになるときにオススメの食材

一般的に言われるオイリー肌の人は、化粧が崩れやすかったり、ニキビや毛穴の開きなどが気になりやすい傾向にあります。
これらは皮脂の分泌量が深く関わっています。肌のテカリやベタつきが気になるときはインナーケアも重要。
皮脂の分泌量をコントロールしてくれたり、脂質の代謝をサポートしてくれるビタミンB群を意識して摂取しましょう。
ビタミンB１が多く含まれている、うなぎ・豚肉・玄米・枝豆・ナッツ類。
ビタミンB２は豚レバー・牛レバー・豚肉・牛乳・卵など。
白米から玄米に変えたり、おやつにナッツ類を食べたりできるとGOODです。

最後に‥何よりも腸内環境を整えよう！

お通じの状態は肌のコンディションにダイレクトに関わってきます。

便秘が続くと肌荒れしやすかったりしませんか？
便秘になると、腸内では真夏の環境下のなかに生ゴミが放置されている状態と一緒なので、腐敗臭や有毒な菌が繁殖して、腸内環境を悪化させます。
その有害な菌が血液を通して全身に運ばれて、ニキビや吹き出物、肌のくすみや老化といった症状が皮膚表面に現れてきます。
便秘になったときは、「食生活や生活習慣を見直してね」というカラダからのサイン。

健康でキレイな美肌の人は腸内環境も美しいことは間違いありません！
腸内環境を整える生活習慣をしっかりと意識することが、未来の美肌を生み出すのです。
ヨーグルトやキムチなどの乳酸菌、味噌やしょう油、お漬物、納豆などの発酵食品や食物繊維たっぷりなキノコ・海藻・根菜、そして良質な油とたくさんの水分摂取を心がけ、適度な運動をするようにしましょう。

まとめ

美肌効果抜群！毎日摂りたい美肌食材とは？というテーマでしたが参考になりましたか？
私たち人間のカラダを作っているのは【食事】です。
食事が内臓や肌、髪などを作り出しています。そう思うとジャンクフードや添加物の入った食べ物は避けてほしい食べ物！
いつまでもキレイな美肌でいたい人は、美肌効果抜群な栄養素や食材を参考にして、食生活を見直してみましょう。